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Zootechnie

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La zootechnie est l'ensemble des techniques d'élevage qui visent à améliorer la productivité des animaux, aussi bien pour leurs performances (rapidité, puissance,...) que pour leurs produits (viande, lait, laine,...).

L'archéozoologie et l'ethnozootechnie permettent d'étudier l'histoire de la zootechnie, y compris en l'absence de sources écrites.cs:Zootechnika pl:Zootechnika

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