Vanilla Fudge

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Vanilla Fudge est un groupe américain de rock psychédélique fondé à New York en 1967.

Leur premier album est uniquement constitué de reprises interprétées sur un tempo plus lent que les versions originales, caractérisées par une abondance de chœurs et le jeu d'orgue Hammond caractéristique de Mark Stein. Outre Ticket To Ride et Eleanor Rigby des Beatles, She's Not There des Zombies ou encore Bang Bang de Sonny & Cher, on y trouve You Keep Me Hangin' On des Supremes, dont la version courte sortie en 45 tours atteint l'année suivante la sixième place des charts du Billboard — place également atteinte par l'album lui-même.

Leurs trois albums suivants culminent entre la seizième et la vingtième place. Quant à Rock And Roll, où le psychédélique mélodramatique de leurs débuts a cédé la place à un heavy rock plus conventionnel, il ne dépasse pas la trente-quatrième place.

Après la séparation du groupe, Bogert et Appice joueront dans Cactus, puis dans Beck, Bogert, Appice, tandis que Mark Stein fonde Boomerang avant de rejoindre le Tommy Bollin Band.

Vanilla Fudge se reforme en 1984 pour un album anecdotique, puis à nouveau en 2006. Un nouvel album est annoncé en 2007.