Turgescence
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La turgescence est l'état cellulaire causé par une entrée d'eau dans une cellule végétale. Le volume vacuolaire important (l'eau devenue abondante dans la vacuole), opère alors une pression sur la paroi de la cellule.
L'entrée d'eau est elle-même causée par le phénomène de l'osmose, selon lequel deux milieux de concentrations différentes et séparés par une membrane semi-perméable (laissant passer l'eau mais pas les substances dissoutes) opèrent un échange : l'eau du milieu le moins concentré traverse la paroi pour rétablir l'équilibre des concentrations.
