Sarcomère
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Le sarcomère est l'unité de base des myofibrilles des muscles striés. Les sarcomères sont des agencements de plusieurs protéines composés de trois systèmes différents de filaments.
- Le système de filaments épais est formé à partir d'une protéine appelée myosine.
- Le système de filaments minces est fait de monomères d'actine.
- Le système élastique de filaments est composé d'une protéine géante, la titine (aussi appelée connectine).
La fibre musculaire d'un biceps peut contenir plus de 100 000 sarcomères. Les myofibrilles des muscles lisses ne sont pas regroupés en sarcomères.
[modifier] Bandes
Les sarcomères sont les agents responsables de l'apparence striée des muscles des membres et cardiaque. On définit un sarcomère comme étant le segment entre deux lignes-Z voisines. Dans les coupes transversales des muscles sous micrographe électronique, les lignes-Z (de l'allemand zwischen, signifiant "entre") apparaissent comme une série de lignes foncées. À côté de la ligne-Z, on retrouve la bande-I (pour isotropique). La bande-A (pour anisotropique) vient ensuite. On retrouve une partie plus pâle dans cete région qu'on appelle la zone H (de l'allemand heller, plus pâle). Finalement incluse dans cette dernière, la mince ligne-M (de l'allemand mittel, center) se situe à l'intérieur. Les bandes A et I ont été nommées d'après leurs propriétés sous microscope polarisant.
Les filaments d'actine sont les composantes principales des bandes I et s'étendent jusqu'aux bandes A. Les filaments de myosine se retrouvent à travers la bande A et on croit qu'ils se superposent dans la bande M. La protéine géante titine origine de la ligne Z du sarcomère, où elle s'accroche au système de filaments minces et va jusqu'à la bande M où elle interagit avec les filaments épais. La titine est la plus grosse protéine simple à l'état naturel. Elle permet plusieurs sites de liaison pour les différentes protéines et elle joue un rôle essentiel en tant que régleur du sarcomère et photocalque pour l'assemblage du sarcomère.
On retrouve plusieurs protéines importantes pour la stabilité de la structure du sarcomère dans la ligne Z et la bande M.
Les filaments d'actine et les molécules de titine sont réticulées dans la ligne Z via la protéine alpha-actinine. Lee protéines myomesines de la bande M ainsi que les protéines M interelient le système de filaments épais (myosines) avec la partie de la bande M de la titine (système élastique). L'interaction entre l'actine et la myosine dans la bande A du sarcomère est responsable de la contraction du muscle, suivant le modèle des filaments glissant les uns sur les autres.
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