Nom scientifique : Rana temporaria temporaria
Description : Corps trapu, museau fortement arrondi, pupille horizontale, deux lignes de glandes bien marquées sur le dos. Œil doré à pupille horizontale. Le mâle possède deux sacs vocaux internes. Les palmures ne dépassent pas la moitié des orteils.
- Taille : 8 à 10 cm
- Couleur : En général, le dessus du corps est de couleur jaune-rouge à brun-noir. Le dessous est blanchâtre-gris chez le mâle, et tacheté ou voilé de rouge chez la femelle.
Répartition : partout en Europe jusqu’au cap Nord et en même Asie, sauf sud de l'Espagne du Sud, Italie et Balkans.
Habitat : Les plans d'eau, les marais, les étangs et les cours d'eau lents, mais aussi dans les forêts et les prairies humides.
Nourriture : arthropodes, insectes, petits crustacés, larves d'amphibiens, vers.
Hibernation : Durant les 4 mois d'hiver, elle s'envase dans le fond du ruisseau ou de la rivière et y restera immobile ayant réduit au minimum ses besoins vitaux.
Sexualité : L'accouplement et la ponte se déroulent sur une période de 15 jours entre février et avril, selon l'avancement de la végétation et l'altitude.
- Chant : sourd, ronronnant, portant peu car émis souvent sous l'eau.
- Ponte : la femelle pond de 1 500 à 4 000 œufs.
Têtards : Les têtards naissent au bout de 2 à 3 semaines, en fonction de la température ambiante, et leur développement dure de deux à trois mois jusqu'à leur métamorphose. La maturité sexuelle est à 3 ans. La grenouille rousse peut vivre de 6 à 10 ans.
Particularité : C'est la variété préférée pour déguster les cuisses de grenouille.