Pin (plante)

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<tr> <th bgcolor="#90EE90" colspan="2">Classification phylogénétique</th> </tr><tr> <td>Ordre</td><td> Pinales </td> </tr><tr> <td>Famille</td><td> Pinaceae</td> </tr>

Pin (Pinus)

Pinus pinea, pin parasol

Classification classique

Règne

Plantae

Division

Pinophyta

Classe

Pinopsida

Ordre

Pinales

Famille

Pinaceae

Sous-famille

Pinoideae

Genre

Pinus
L., 1753

Taxons de rang inférieur

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Le pin est la désignation générique des arbres appartenant au genre Pinus, de la famille des Pinacées. Ce sont des résineux à feuilles en aiguilles groupées en faisceaux par 2, 3 ou 5 et dont les fructifications sont des cônes constitués d'écailles à l'aisselle desquelles on trouve les graines. Ce genre, de loin le plus important des conifères, comprend de nombreuses espèces dont beaucoup sont des essences forestières importantes.

[modifier] Description

Ce sont généralement des arbres, de taille variable, quelquefois des arbustes (formes naines). Les feuilles sont des aiguilles persistantes, groupées en faisceaux par 2, par 3 ou par 5 à l'extrémité de rameaux courts. Les fruits sont des cônes qui apparaissent à l'automne sur les arbres adultes. Les écailles s'écartent à maturité, libérant les graines. Celles-ci sont munies d'une aile plus ou moins allongée.

[modifier] Biologie

Les pins sont des essences sociales de pleine lumière, qui supportent bien la sècheresse, et les sols pauvres. Ils forment des peuplements importants, mais craignent la concurrence des autres essences.

[modifier] Répartition

La répartition géographique de ce genre est très vaste. On les trouve dans des régions assez variées, mais surtout dans les zones à climat tempéré-froid de l'hémishère boréal, où ils occupent tous les étages de végétation, du niveau de la mer jusqu'à la limite supérieure des forêts, même en terrain en permanence gelé.

[modifier] Intérêt économique

Le bois est recherché tant pour les usages industriels (pâte à papier) que comme bois d'œuvre, pour l'ameublement, les parquets et lambris, bois de mine et poteaux télégraphiques, etc.

La gemme (résine) de certaines espèces est exploitée pour la production d'essence de térébenthine et de colophane. Cette gemme a aussi des usages médicinaux.

Les bourgeons de pin, très résineux, ont aussi une utilisation médicinale, comme balsamiques et diurétiques, transformés notamment en sirops et pastilles. Du bois on extrait aussi par distillation le goudron de Norvège, à propriétés balsamiques et antiseptiques. C'est une essence de reboisement, utilisée aussi pour l'ornement.

Les pignons de pins sont comestibles et utilisés en pâtisserie et confiserie ou peuvent être mangés cru en cassant leur coque...

[modifier] Principales espèces de pins

[modifier] Pins européens

Pin d'Alep, pin de Jérusalem, (Pinus halepensis)
Pin de Bosnie (Pinus heldreichii, syn. Pinus leucodermis)
Pin de Calabre ou pin de Turquie ou pin Persan (Pinus brutia)
Pin des Canaries (Pinus canariensis)
Pin cembro, arolle, alvier, (Pinus cembra)
Pin de Macedoine ou pin des Balkans (Pinus peuce)
Pin maritime ou pin des Landes (Pinus pinaster)
Pin des montagnes ou pin mugo, pin couché (Pinus mugo)
- Pin couché, sous-espèce du pin des montagnes (Pinus mugo subsp. mugo)
- Pin à crochets, sous-espèce du pin des montagnes (Pinus mugo subsp. uncinata, syn. Pinus mugo var. rostrata, Pinus uncinata)
Pin noir (Pinus nigra), espèce collective regroupant notamment le pin noir d'Autriche, le pin laricio de Corse et le pin de Salzmann
- Pin noir d'Autriche, sous-espèce du pin noir (Pinus nigra subsp. nigra)
  - Pin noir de Turquie, variété du pin noir (Pinus nigra subsp. nigra var. caramanica)
  - Pin noir de Crimée, variété du pin noir (Pinus nigra subsp. nigra var. pallasiana)
- Pin de Salzmann, sous-espèce de pin noir (Pinus nigra subsp. salzmannii)
  - Pin laricio, variété du pin de Salzmann (Pinus nigra subsp. salzmannii var. corsicana)
Pin parasol ou pin pignon, pin pinier (Pinus pinea)
Pin sylvestre (Pinus sylvestris)

[modifier] Pins américains

Pin argenté (Pinus monticola)
Pin aristé (Pinus aristata)
Pin de Bristlecone (Pinus longaeva) sont parmi les plus vieux arbres de la planète. Le pin WPN-114 situé à 3276 mètres dans la Sierra Nevada (États-Unis) avait dans les années 1960 environ 4900 ans. Dans la même région, le pin Mathusalem a environ 4600 ans.
Pin blanc, pin Weymouth (Pinus strobus)
Pin à blanche écorce (Pinus albicaulis)
Pin ponderosa, pin à bois lourd (Pinus ponderosa) (Ponderosa pine aux Canada et États-Unis)
Pin gris, pin de Banks (Pinus banksiana)
Pin flexible (Pinus flexilis)
Pin de Monterey (Pinus radiata)
Pin rigide (Pinus rigida)
Pin rouge (Pinus resinosa)
Pin tordu (Pinus contorta)
- Pin tordu, pin vrillé, pin tortillé (Pinus contorta subsp. contorta)
- Pin tordu latifolié (Pinus contorta subsp. latifolia)
- Pin de Murray (Pinus contorta subsp. murrayana)