Pignon de pin
Un article de Wikivisual, l'encyclopédie libre.
| Image:Icone botanique01.png | Cet article est une ébauche à compléter concernant la botanique, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
- Pour les articles homonymes, voir Pignon. Image:Disambig.svg
On désigne par pignon, la graine à la coquille dure, placée sous chaque écaille du cône du pin pignon ou pin parasol. Ce cône est appelé pomme de pin ou parfois pigne. Ce n'est pas un fruit au sens strict (botanique) du terme.
On peut le récolter pendant une très large période.
Le pignon est utilisé en apéritif, dans la salade ou en pâtisserie.
[modifier] Liens internes
- Pinocchio dont le nom dérive du mot pignon en italien.
- Tarte aux pignons de pinde:Pinienkern
en:Pine nut eo:Pinikerno es:Piñón it:Pinolo ja:松の実 ko:잣 nl:Pijnboompit pt:Pinhão
