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La perce désigne l'intérieur du tuyau d'un instrument à vent. Le timbre et le comportement sont complètement tributaires de sa géométrie. C'est dans la perce que vibre la colonne d'air. Le terme vient du perçage effectué sur le morceau de bois utilisé pour la fabrication d'un instrument. Par extension il est employé aussi pour les cuivres, même s'il ne correspond pas au procédé d'élaboration, le terme tube étant plus adéquat.

La perce est principalement de section circulaire, plus rarement ovale.

Cette section peut être cylindrique (c'est à dire de dimension constante) comme sur la trompette ou la clarinette, ou conique (c'est à dire de dimension croissante depuis l'embouchure jusqu'au pavillon), comme sur le bugle, le saxophone, ou le hautbois.