Arecaceae
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| Arécacées | |||||||||
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| Image:Açaizeiro no palácio.JPG | |||||||||
| Euterpe oleracea | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Liliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Arecidae | ||||||||
| Ordre | Arecales | ||||||||
| Références | |||||||||
| ITIS : (en) | |||||||||
| Clade | Angiospermes | ||||||||
| Clade | Monocotylédones | ||||||||
| Clade | Commelinidées | ||||||||
| Ordre | Arecales | ||||||||
| Famille | Arecaceae | ||||||||
| Taxons de rang inférieur | |||||||||
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La famille des Arécacées (Arecaceae ou Palmae : ces deux noms sont également permis) est la famille des palmiers. Facilement reconnaissables à leur tige non ramifiée, le stipe, surmonté d'un bouquet de feuilles pennées ou palmées, les palmiers symbolisent les côtes et les paysages tropicaux.
Sommaire |
[modifier] Botanique
La famille des Arecacées comprend environ plus de 2500 espèces réparties en plus de 200 genres, dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes, de l'Afrique aux Amériques et à l'Asie :
- Acanthophoenix, Acoelorrhaphe, Acrocomia, Actinokentia, Actinorhytis, Aiphanes, Allagoptera, Alloschmidia, Alsmithia, Ammandra, Antongilia, Aphandra, Archontophoenix, Areca, Arenga, Asterogyne, Astrocaryum, Attalea, Bactris, Balaka, Barcella, Basselinia, Beccariophoenix, Bentinckia, Bismarckia, Borassodendron, Borassus, Brahea, Brassiophoenix, Brongniartikentia, Burretiokentia, Butia, Calamus, Calospatha, Calyptrocalyx, Calyptrogyne, Calyptronoma, Campecarpus, Carpentaria, Carpoxylon, Caryota, Catoblastus, Ceratolobus, Ceroxylon, Chamaedorea, Chamaerops, Chambeyronia, Chelyocarpus, Chrysalidocarpus, Chuniophoenix, Clinosperma, Clinostigma, Coccothrinax, Cocos, Colpothrinax, Copernicia, Corypha, Cryosophila, Cyphokentia, Cyphophoenix, Cyphosperma, Cyrtostachys, Daemonorops, Deckenia, Desmoncus, Dictyocaryum, Dictyosperma, Drymophloeus, Dypsis, Elaeis, Eleiodoxa, Eremospatha, Eugeissona, Euterpe, Gastrococos, Gaussia, Geonoma, Goniocladus, Gronophyllum, Guihaia, Gulubia, Halmoorea, Hedyscepe, Heterospathe, Howeia, Hydriastele, Hyophorbe, Hyospathe, Hyphaene, Iguanura, Iriartea, Iriartella, Itaya, Jessenia, Johannesteijsmannia, Juania, Jubaea, Jubaeopsis, Kentiopsis, Kerriodoxa, Korthalsia, Laccospadix, Laccosperma, Latania, Lavoixia, Lemurophoenix, Leopoldinia, Lepidocaryum, Lepidorrhachis, Licuala, Linospadix, Livistona, Lodoicea, Louvelia, Loxococcus, Lytocaryum, Mackeea, Manicaria, Marojejya, Masoala, Mauritia, Mauritiella, Maxburretia, Maximiliana, Medemia, Metroxylon, Moratia, Myrialepis, Nannorrhops, Nenga, Neodypsis, Neonicholsonia, Neophloga, Neoveitchia, Nephrosperma, Normanbya, Nypa, Oenocarpus, Oncocalamus, Oncosperma, Orania, Oraniopsis, Orbigyna, Palandra, Parajubaea, Pelagodoxa, Phloga, Phoenicophorium, Phoenix, Pholidocarpus, Pholidostachys, Physokentia, Phytelephas, Pigafetta, Pinanga, Plectocomia, Plectocomiopsis, Podococcus, Pogonotium, Polyandrococos, Prestoea, Pritchardia, Pritchardiopsis, Pseudophoenix, Ptychococcus, Ptychosperma, Raphia, Ravenea, Reinhardtia, Retispatha, Rhapidophyllum, Rhapis, Rhopaloblaste, Rhopalostylis, Roscheria, Roystonea, Sabal, Salacca, Satakentia, Scheelea, Schippia, Sclerosperma, Serenoa, Siphokentia, Socratea, Sommieria, Syagrus, Synechanthus, Tectiphiala, Thrinax, Trachycarpus, Trithrinax, Veillonia, Veitchia, Verschaffeltia, Voanioala, Vonitra, Wallichia, Washingtonia, Welfia, Wendlandiella, Wettenia, Wodyetia, Ynesa, Zombia.
Conformément aux règles de la nomenclature scientifique, le nom de la famille découle de celui du genre le plus représentatif (dans le cas d'espèce, il s'agit du genre Areca, qui comprend notamment Areca catechu L., l'aréquier ou palmier à bétel).
[modifier] Classification
La classification phylogénétique rattache cette famille à l'ordre des Arécales inclus dans le grand groupe des Commélinidées.
4 sous-familles y sont distinguées:
Pour plus de détail voir l'article détaillé sur la classification des Arecacées.
[modifier] Description
C'est une famille de plantes généralement arborescentes connues sous le nom de palmiers, à bois atypique n'ayant pas de cambium pour assurer une croissance en largeur du tronc, parfois à l'aspect de lianes ou d'arbustes. Elle est répandue dans toute la zone intertropicale. Seules deux espèces (Phoenix theophrasti, le dattier de Crète, et Chamaerops humilis, le palmier nain ou palmier doum) sont spontanées en Europe.
Le palmier n'a pas de tronc mais un « stipe », une tige remplie de moelle, et n'a pas non plus de branches mais des palmes, qui selon les espèces peuvent avoir la forme d'un éventail ou d'une plume. Son inflorescence caractéristique est le spadice.
Plante, à la fois primitive et très évoluée, il peut s'adapter à des conditions climatiques très diversifiées. Sensibles au gel, les palmiers ne dépassent pas la latitude de 44° nord ou sud, et préfèrent les nombreuses contrées tropicales. Il est à son aise dans un climat méditerranéen.
[modifier] Histoire
Ils occupent une place à part dans le monde végétal, parce qu'ils comptent parmi les plus anciennes espèces de plantes, et qu'ils existent depuis 80 millions d'années.
Toutes les civilisations de la Méditerranée les ont vénérés. Ils symbolisent l'arbre de vie, la fécondité et le succès.
[modifier] Écologie
Les palmiers, largement répandus dans les régions intertropicales, font partie intégrante de l'écosystème tropical. Un grand nombre d'espèces poussent dans les forêts pluvieuses tropicales, au niveau de la canopée et dans la strate arborescente inférieure. Les palmiers poussent également dans des endroits durablement humides, comme les marais, à proximité des mangroves et sur les rives des fleuves. Ils prospèrent également dans les forêts semi-arides et arides de plaines. Dans la cordillère des Andes on les rencontre encore à 4000 mètres d'altitude. On les trouve aussi dans les oasis, notamment au Sahara.
[modifier] Économie
Les palmiers sont des plantes parmi les plus utiles dans l'économie agricole des pays des zones tropicales où ils ne sont dépassés en importance que par les graminées. Toutes les parties de la plante sont employées de manière très variée. Les fruits, noix de coco ou dattes, font partie depuis des millénaires des aliments de base des populations vivant sous les tropiques. Avec le bois des stipes, on fabrique des planchers et des murs, et avec les feuilles on réalise la couverture des maisons.
Les représentants les plus importants de cette famille sur le plan économique sont les suivants :
- le cocotier, genre Cocos
- les palmiers à huile, genres Elaeis et Orbignya
- le palmier-dattier, genre Phoenix
- le palmier à raphia, genre Raphia
- le palmier à bétel, genre Areca
- le palmier à cire, genre Copernicia
- le palmier à ivoire, genre Phytelephas
- le palmier à rotin, genre Calamus
- les palmiers à sucre, genre Caryota et Arenga
[modifier] Utilisations des palmiers
- usage alimentaire : dattes, sucre, vin de palme, coprah, sagou (fécule), choux palmiste (cœur de palmier), huile de palme ;
- usage thérapeutique : noix d'arec, sang-dragon ;
- usage industriel : cire de palmier, fibres textiles (raphia, rônier, crin végétal), rotin pour vannerie, ivoire végétal...
- usage ornemental : parcs et jardin, avenues, plantes d'appartement (kentia).
[modifier] Curiosités
- le cocotier de mer, Lodoicea maldivica, originaire des Seychelles produit la plus grosse graine du règne végétal. Appelée « coco fesse », elle peut dépasser 20 kg et sa forme est particulièrement évocatrice.
[modifier] Voir aussi
- Hyères-les-Palmiers
[modifier] Liens externes
- Le site de l'association fous de palmiers (fr)
- Palmae dans L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. Sur http://delta-intkey.com (en)
- Référence ITIS : Arecaceae (en)
- Référence NCBI Taxonomy : Arecaceae (en)
- Les palmiers (Université de Catane)
- Burotrop : culture du cocotier et du palmier à huile
- Les Palmiers par Anna Guglielmo, Petro Pavone et Christina Salmeri (fr)
- Palm Trees (en)
- Annuaire de liens vers des sites ayant pour sujet les palmiers (en)
- sudespa sudespa / Palmiers - Liens Culture Coeur de Palmier (fr)
[modifier] Galerie
Troncs de palmiers |
Tronc de palmier |
Vieux palmier |
Têtes de palmier |
Naissance des feuilles et appareil reproducteur |
bo:ཥིང་ཏ་ལ་ ca:Arecàcia cs:Arekovité cy:Palmwydden da:Palme-familien de:Palmengewächse en:Arecaceae eo:Palmacoj es:Arecaceae fi:Palmukasvit he:דקל<span class="AdQ" id="he" style="display:none;" /> hr:Palme it:Arecaceae ja:ヤシ ms:Arecaceae nl:Palmenfamilie no:Palmer pl:Arekowate pt:Palmeira sv:Palmer vi:Họ Cau zh:棕榈科 zh-min-nan:Chang
