Myrtille
Un article de Wikivisual, l'encyclopédie libre.
- Pour la chanteuse française, voir Myrtille (chanteuse). Image:Logo Begriffsklärung.png
Les myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium. À l'origine du nom et principalement, il s'agit de Vaccinium myrtillus, la myrtille commune, mais l'appellation peut également se rapporter à Vaccinium uliginosum, la myrtille des marais et à plusieurs espèces américaines dont certaines sont cultivées (Vaccinium caespitosum, Vaccinium deliciosum, Vaccinium membranaceum, Vaccinium ovalifolium).
Les myrtilles qui sont de couleur bleu-violacée et ont une saveur douce et légèrement sucrée, forment un sous-groupe des airelles.
