Mas provençal
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Un mas est une habitation provençale étroitement liée à la vie rurale. C'est l'unité d'habitation de base d'une exploitation traditionnelle qui permet quasiment de vivre en autarcie (une partie de la récolte ou de l'élevage étant vendue) avec des cultures de blé, de légumes,une vigne, une basse-cour, quelques animaux pour la viande ou le lait. Toutes les fermes ne sont donc pas des mas. Ce dernier triomphe dans la plaine de Châteaurenard mais on le retrouve aussi dans d'autres régions de Provence où il change parfois de nom: grange (Comtat), bastide (pays d'Aix, Marseille). Il est d'ampleur variable mais présente presque toujours la même exposition, un volume parallélèpipèdique, un toit à deux pentes, une terrasse ombragée et parfois des extensions linéaires. Dans le Lubéron il peut être en cour fermée. Sa forme se complexifie en région de montagne. Le mas camarguais est nettement influencé par le climat et l'environnement. Habiter en provence étant à la mode la moindre construction à la campagne est souvent aujourd'hui désignée à tort sous le vocable de "mas" par certains vendeurs. On voit même parfois employé le vocable de "mas de ville" ! On consultera utilement sur le sujet la thèse de Roger Livet "Habitat rural et structures agraires en Basse-Provence" et bien sûr l'incontournable ouvrage de Jean-Luc Massot "Maisons rurales et vie paysanne en Provence".
