Lactitol
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Le lactitol est un polyol fréquemment utilisé comme édulcorant artificiel et comme laxatif.
Son pouvoir sucrant est 0,9 fois celui du sucre. Il n'existe pas dans la nature. On l'obtient à partir du lactose ("sucre de lait"). Il a une saveur douce sans arrière-goût et est utilisé dans diverses matières alimentaires, entre autres les chewing-gums.
En cas de consommation quotidienne dépassant environ 15 à 20 grammes, le lactitol a un effet laxatif. Il s'agit d'un laxatif osmotique : il retient l'eau dans l'intestin, ce qui entraîne un amolissement progressif et une augmentation du volume du contenu intestinal. De plus il stimule le péristaltisme.
[modifier] Spécialités
Le lactitol est disponible sous diverses dénominations commerciales, mais cependant votre médecin comme votre pharmacien quel que soit leur pays ainsi que la langue qu'ils parlent, reconnaitront parfaitement cette substance sous sa dénomination commune internationale, à savoir le lactitol.de:Lactit en:Lactitol nl:Lactitol
Catégories : Laxatif • Glucide
