Hydrodistillation
Un article de Wikivisual, l'encyclopédie libre.
| Image:Nuvola apps edu science.png | Cet article est une ébauche à compléter concernant la chimie, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
Les changements d'état sont largement utilisés dans toutes les étapes de séparation et de purification. La distillation, et plus particulièrement l'hydrodistillation, qui est une technique basée sur le changement d'état liquide - vapeur des espèces chimiques.
La séparation de deux phases liquides non miscibles est relativement aisée par simple décantation. Il est cependant plus compliqué de séparer un composé d'un mélange complexe. L'hydrodistillation est une technique se basant sur la distillation d'une solution aqueuse contenant un composé organique non miscible à l'eau.
| Image:Nuvola apps edu science.png | Portail de la chimie – Accédez aux articles de Wikipédia concernant la chimie. |
