Helix pomatia
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| Escargot de Bourgogne | |||||||||
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| Image:Helixpomatia4.jpg | |||||||||
| Helix pomatia | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Mollusca | ||||||||
| Classe | Gastropoda | ||||||||
| Ordre | Stylommatophora | ||||||||
| Famille | Helicidae | ||||||||
| Genre | Helix | ||||||||
| Nom binomial | |||||||||
| Helix pomatia Linnaeus, 1758 | |||||||||
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L'escargot de Bourgogne (Helix pomatia), est l'escargot mangé traditionnellement en france, préparés en coquille et au beurre persillé.
Sa taille de 40 à 55 mm pour un poids adulte de 25 à 45 g.
Sa répartition géographique naturelle est l'Europe Centrale.
[modifier] Liens externes
- Référence Fauna Europaea : Helix pomatia (en)
- Référence ITIS : Helix pomatia Linnaeus, 1758 (en)
- Référence AnimalDiversityWeb : Helix pomatia (en)
- Référence NCBI Taxonomy : Helix pomatia (en)
