Guillochis
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La huitième édition du Dictionnaire de l'Académie française précise qu'un guillochis est un « ornement composé de lignes, de traits ondés qui s'entrelacent ou se croisent avec symétrie ».
Une guillochure est l'un des traits formant un guillochis.
Le guillochis est notamment utilisé comme élément décoratif en architecture, en joaillerie et en coutellerie. Présent sur les billets de banque et les documents d'identité, c'est aussi un élément de sécurité visant à compliquer la tâche des faussaires.
Le guillochage (action de guillocher) des couteaux, notamment les Laguioles et les Thiers, se fait sur la pièce appelée ressort du couteau.
