Glycosaminoglycane
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Les glycosaminoglycanes ou glycosaminoglycannes (GAG) sont de longs polysaccharides non ramifiés constitués par la polymérisation d'unités répétitives de disaccharides qui sont éventuellement sulfatés, comportant le plus souvent une molécule d'hexosamine et une molécule d'acide uronique (par exemple l'acide glucuronique, l'acide iduronique, le galactose, la galactosamine, la glucosamine)
Ils forment un important composant des tissus conjonctifs.
Les chaînes de GAG peuvent être liées par covalence à une protéine pour former des protéoglycanes.
[modifier] Les 7 types de glycosaminoglycannes
Les GAG comprennent :
- le sulfate de chondroïtine, ou chondroïtine sulfate.
- le sulfate de dermatan, ou dermatane sulfate.
- le sulfate de keratan de type I, ou kératane sulfate de type I.
- le sulfate de keratan de type II, ou kératane sulfate de type II.
- le sulfate d'héparan, ou héparane sulfate.
- l'héparine.
- l'acide hyaluronique.
[modifier] Voir aussi
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