Gel
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Le mot gel peut désigner :
- le fait pour un liquide de se solidifier (en particulier l'eau se transformant en glace) ;
- par extension, la période hivernale pendant laquelle la température est en-dessous du point de fusion de l'eau (« températures négatives »).
- une solution colloïdale est une forme galénique semi-solide sous laquelle peuvent se présenter des préparations pharmaceutiques, cosmétiques, etc.
- en politique, l'opération de gel des crédits, afin de préparer leur annulation (finances publiques). Il a été critiqué du fait qu'il ne se traduisait pas par des économies de la part de l'État, mais par un allongement des délais de paiement des fournisseurs. En France, la loi organique relative aux lois de finances devrait limiter sa pratique.
