Figuier
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Les figuiers (genre Ficus) sont un groupe de plantes surtout tropicales de la famille des moracées dans lequel on trouve des arbres, des arbustes ou des lianes. On en connaît plus de 1 000 espèces.
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[modifier] Caractères généraux du genre
Ce sont des arbres ou des arbustes à feuilles généralement alternes et plus ou moins coriaces, entières ou lobées, parfois profondément.
Ces plantes produisent toutes du latex, et certains ficus sont utilisés pour la production de caoutchouc, sans égaler cependant le rendement de l'hévéa (Hevea brasiliensis), qui est de la famille des euphorbiacées.
Ce sont des espèces monoïques, dont les fleurs, petites, sont placées à l'intérieur d'un réceptacle creux, plus ou moins fermé.
L'ovaire monocarpique produit un akène qui est incorporé dans le réceptacle.
Leur aire d'origine est la zone tropicale et subtropicale.
[modifier] Caractéristiques botaniques
Le figuier constitue une exception dans le monde botanique, car :
- Il peut être mâle, femelle ou hermaphrodite.
- Il développe ses fleurs à l'intérieur de ses jeunes fruits ; l'inflorescence du figuier est une sycône. Dans les cas de dioécie, la fécondation des fleurs femelles est assurée par une minuscule guêpe, le blastophage. Il s'agit d'un cas de coévolution étonante.
[modifier] Principales espèces
- le figuier commun, Ficus carica, donne de délicieux fruits comestibles appelés figues. Cultivé depuis des millénaires, c'est l'un des emblèmes du bassin méditerranéen.
- le caprifiguier est la forme sauvage du Ficus carica,
- Le figuier des Banyans (ou banyan), Ficus benghalensis, originaire du sud-est asiatique, est un arbre volumineux aux racines aériennes replongeant dans le sol en formant des troncs secondaires. C'est un arbre sacré pour les hindouistes.
- le figuier des pagodes, Ficus religiosa, est un petit arbre asiatique.
- le figuier sycomore, Ficus sycomorus, grand arbre tropical à fruits en grappes.
- le caoutchouc, Ficus elastica, est un grand arbre des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Il est plus connu comme plante d'appartement.
- d'autres espèces ou variétés sont également cultivées comme plantes d'appartement :
- Ficus benjamina
- Ficus pumila
- Ficus lyrata
- Ficus robusta (élastica)
- Ficus alii
- Ficus amstel king
- Ficus Lingua
- Ficus Microcarpa
- Ficus podocarpus
- Ficus Danielle
- Ficus de gantel (panaché)
[modifier] Production
Pour la production, seule les variétés femelles sont cultivées, car elles peuvent être bifères ou unifères.
- Les bifères donnent deux récoltes par an, en juillet sur les rameaux de l'année précédente, et en autome, sur ceux de l'année en cours.
- Les unifères fructifient une seule fois en fin d'été.
Peu compliqué et peu exigeant, le figuier sait se débrouiller tout seul et peut produire très longtemps. La taille est facultative.
Arbre méditerranéen, il résiste bien à la chaleur; sous des climats plus froids, seules des variétés précoces peuvent être acclimatées.
[modifier] Homonymie
- Le figuier de Barbarie, ou figuier d'Inde, appartient à la famille des cactacées.
- Le figuier d'Adam est une variété de bananier (Musa sapientium 'Parasidiaca').
[modifier] Références
ca:Ficusde:Feigen en:Ficus es:Ficus fa:انجیر fi:Viikunat hr:Smokve id:Beringin it:Ficus ja:イチジク属 ko:무화과속 ms:Pokok Ara no:Fiken pl:Figowiec pt:Figueira ru:Фикус simple:Fig sq:Ficus sv:Fikusar
