Faim

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La faim désigne la sensation qui pousse un être vivant à rechercher de la nourriture.

Métaphoriquement, ce mot peut s'appliquer à la recherche d'un autre objet, comme dans l'expression : avoir faim de culture.

En 2005, quelque 854 millions de personnes souffraient de la faim dans le monde<ref name="FAO2006">Rapport annuel de la FAO (30/10/2006) cité dans Alain Faujas, « 854 millions d'affamés dans un monde plus riche » dans Le Monde du 30/10/2006, [lire en ligne]</ref>. En valeur relative, la part des victimes de la faim a baissé de trois points depuis 1990-1992, pour s'établir à 17 % de la population mondiale<ref name="FAO2006"/>. Les régions les plus en difficultés sont l'Afrique et le Proche-Orient. En Afrique subsaharienne, le nombre des mal nourris (206 millions de personnes) a augmenté de 37 millions de personnes sur les dix dernières années<ref name="FAO2006"/>. Les pays les plus touchées par la faim sont ceux qui sont en guerre ou qui sortent d'un conflit.

5 millions de personnes souffrant de sous-alimentation entre 2000 et 2002 selon le FAO<ref>Le tableau suivant indique les pays qui comptaient plus de 5 millions de personnes souffrant de sous-alimentation en 2000-2002, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture Données par pays</ref>
Pays	Personnes sous-alimentées (en millions)
Inde	250,4
Chine	142,1
Bangladesh	42,5
République Démocratique du Congo	35,5
Ethiopie	31,3
Pakistan	29,3
Philippines	17,2
Tanzanie	15,6
Brésil	15,6
Viet Nam	14,7
Indonesie	12,6
Thailand	12,2
Nigéria	11,0
Kenya	10,3
Soudan	8,5
Mozambique	8,5
Corée	8,1
Yemen	6,7
Madagascar	6,0
Colombie	5,7
Zimbabwe	5,6
Mexique	5,2
Zambie	5,2
Angola	5,1