Esturgeon
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| Esturgeons | |||||||||
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| Image:Sturgeon2.jpg | |||||||||
| esturgeon noir d'Amérique (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Classe | Actinopterygii | ||||||||
| Ordre | Acipenseriformes | ||||||||
| Famille | Acipenseridae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Acipenser Linnaeus, 1758 | |||||||||
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Les esturgeons sont des poissons dulçaquicoles formant un genre (Acipenser) qui regroupe une vingtaine d'espèces originaires d'Europe, d'Asie ou d'Amérique du Nord.
L'esturgeon ne se reproduit pas avant 10 ans pour les mâles, vers les 15 ans pour les femelles. Il a un développement très lent mais peut atteindre cinq mètres de long pour 480 kilogrammes et peut vivre plus d'un siècle.
[modifier] Particularité
Les esturgeons sont remarquables par leur corps garni de cinq rangées longitudinales d’écussons osseux et par leur tête enveloppée d’un solide bouclier d’os dermiques et prolongée par un rostre. La bouche, infère et dépourvue de dents, est en forme de trompe, ce qui leur permet de fouiller la vase pour y saisir les mollusques dont ils font leur nourriture principale.
[modifier] Espèces
- Acipenser albertensis Lambe, 1902.
- Acipenser baerii Brandt, 1869. - esturgeon sibérien
- Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818. - esturgeon à museau court
- Acipenser dabryanus Duméril, 1869.
- Acipenser fulvescens Rafinesque, 1817. - esturgeon jaune d’Amérique
- Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1833. - esturgeon du Danube, oscietre
- Acipenser kikuchii Jordan et Snyder, 1901.
- Acipenser medirostris Ayres, 1854. - esturgeon vert
- Acipenser multiscutatus Tanaka, 1908.
- Acipenser naccarii Bonaparte, 1836.
- Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828.
- Acipenser ornatus Leidy, 1873.
- Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815. - esturgeon noir d'Amérique
- Acipenser persicus Borodin, 1897.
- Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758.
- Acipenser schrenckii Brandt, 1869.
- Acipenser sinensis Gray, 1835.
- Acipenser stellatus Pallas, 1771. - esturgeon étoilé, sevruga
- Acipenser sturio Linnaeus, 1758 — esturgeon d'Europe.
- Acipenser toliapicus Agassiz, 1844.
- Acipenser transmontanus Richardson, 1836. - esturgeon blanc
[modifier] Référence
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