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- Khao phat : riz frit
- Phak bung phat : légumes frits variés
- Nua phat nam man hoi : bœuf frit à la sauce d'huîtres et aux oignons
- Kaeng chut : soupe de légumes aux crevettes ou au porc
- Tom yam : soupe aigre-douce au porc, poulet ou poisson
- Tom yam kung : soupe de crevettes à la citronelle
- Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.
- Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, œufs.
- Kam pu tot : crabes frits
- Kai yang : poulet grillé
- Hu cha lam sai pu : aileron de requin au crabe.
- Sizzling: Poulet ou bœuf avec legume sauté et sauce sucré et picante
