Cuisine sénégalaise
Un article de Wikivisual, l'encyclopédie libre.
| Image:Foodlogo2.svg | Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
 |
| Cet article fait partie de la série Cuisine |
| Comprendre... |
|
Histoire - Ustensiles |
| Faire... |
|
Épice - Ingrédients |
| Connaître... |
|
Française - Chinoise |
| Voir aussi... |
| Portail:Gastronomie |
- tie bou dienne : poisson avec sauce tomate, piment, oignon
- yassa de poulet : 1 poulet en morceaux, mariné avec 3 oignons, le jus de 4 citrons complété par autant de vinaigre et d'huile d'arachide. Cuisson douce.
- maffé : poulet ou mouton à la sauce arachide
- accompagnement de couscous de mil ou de riz
