Capacité calorifique
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Avant le développement de la thermodynamique moderne, on pensait que la chaleur était un fluide (vison dite substantialiste) : le fluide calorique. Les corps étaient donc susceptibles de contenir une certaine quantité de ce fluide d'où l'appellation capacité calorifique.
Aujourd'hui, on considère que l'énergie interne des systèmes est constituée des énergies cinétique et potentielle microscopiques. La chaleur n'est plus un fluide ni une énergie en soi, c'est un mode de transfert d'énergie : un transfert microscopique et désordonné.
La capacité calorifique, que l'on doit désormais appeler capacité thermique d'un corps est une grandeur permettant de quantifier la possibilité qu'a un corps d'absorber ou restituer de l'énergie par échange thermique au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie.
[modifier] Voir aussi
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ca:Capacitat calorífica cs:Tepelná kapacita da:Varmekapacitet de:Wärmekapazität en:Heat capacity es:Capacidad calorífica fa:ظرفیت گرمایی fi:Lämpökapasiteetti hu:Hőkapacitás it:Capacità termica ja:熱容量 ko:열용량 lt:Šiluminė talpa nl:Warmtecapaciteit nn:Varmekapasitet no:Varmekapasitet pl:Pojemność cieplna pt:Capacidade térmica ru:Теплоёмкость sk:Tepelná kapacita sl:Toplotna kapaciteta sv:Värmekapacitet th:ความร้อนจำเพาะ tr:Isı kapasitesi zh:热容
