Bouse
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La bouse est le nom donné aux excréments des mammifères ruminants, comme la vache et le bison. Une fois séché, la bouse, aussi nommé « bois de vache », peut être utilisée comme combustible.
Une vache adulte produit en moyenne 12 bouses par jour (environ 4 kg) et est une mine d'or pour les espèces coprophages. Il existe environ 70 familles de Coléoptères coprophages en Europe du Nord, chacune composée de nombreuses espèces.
[modifier] Inde
En Inde, les bouses sont utilisées comme engrais naturel dans l'agriculture. Elles servent aussi de combustible dans les foyers.
[modifier] Australie
Lorsque les vaches ont été introduites en Australie, personne n'avait pensé que la faune n'était pas adaptée à la décomposition des bouses (les insectes coprophages des crottes de kangourous n'étant pas les mêmes). Cette faune spécialisée a donc dû être introduite dans les pâturages australiens.
Dans certaines parties du monde, la bouse de vache sert aussi comme ingrédient à la fabrication de torchis ou de briques de terre crue.
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