Boudin noir
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Le boudin noir (aussi appelé boudin rouge) est fabriqué à partir de sang et des condiments.</br> Le boudin noir se mange en France pendant le déjeuner ou le dîner, mais il se mange aussi pendant le petit déjeuner anglais.
[modifier] Voir aussi
en:Blood sausage es:Morcilla fi:Mustamakkara he:פודינג שחור it:Sanguinaccio ko:순대 nl:Bloedworst simple:Blood sausage sv:Blodpudding sv:Blodkorv zh:豬血糕 zh-min-nan:Ti-hoeh-koé
