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Benjoin

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Le benjoin (autrefois également storax) est le baume, ou la résine, de diverses plantes du genre Styrax. Il est souvent utilisé en parfumerie et en liquorerie.

Son nom vient probablement, via l'italien, de l'arabe lubān jāwī ou "encens javanais", car le benjoin venait autrefois d'Indonésie, et est à l'origine de celui du benzène.

Son principal composant est l'acide benzoïque

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