Bêche
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Outil manuel du jardinier servant à retourner et à ameublir la terre sur de petite surface. Les bêches sont constituées d'une pièce de travail métallique (le fer de bêche) et d'un manche en bois.
Le manche doit être courbé pour un travail plus aisé de la terre. Certaine se termine en T pour avoir plus de force dans le travail.
Sa fonction est d'ameublir en profondeur (de l'ordre de 35 cm) la terre en la retournant, l'opération de retournement permet aussi d'enfouir de la fumure pour l'enrichir en matière organique.
Sommaire |
[modifier] Histoire
Aux débuts, quand l'homme devient cultivateur après avoir compris que des graines semées dans un sol remué poussaient mieux, certains entreprirent de retourner le sol sur de petites parties de terre. A cette époque les hommes utilisaient un bâton de bois, un outil rudimentaire : Le bâton à fouiller. Cependant il n'était pas vraiment efficace pour défoncer et émietter la terre en surface. Cet outil trouva sa limite d'emploi dans des sols durablement cultivés et donc progressivement allégés.
Puis les tout premiers jardiniers durent rapidement constater qu'enfoncer quelque chose de plus larges dans le sol permettait de retourner une proportion de terre plus large, mais aussi de la soulever pour mieux l'émietter en la retournant. Un nouvel outil aratoire était né : La bêche.
La découverte et l’amélioration des métaux a considérablement perfectionné la résistance des outils, et en particulier la fabrication des faucilles, bêches, houes et pioches en acier trempé à chaud. Souvent par le passé, le paysan ou le jardinier par manque de moyen financier était obligé de fabriquer artisanalement sa propre bêche.
[modifier] Type de bêches
- bêche plate ; faite d'un fer plat tranchant suffisamment mince et solide. Le fer de bêche a une hauteur variable suivant les utilisations prévues
- Fourche bêche ; le fer de bêche est remplacé par des dents (de 3 à 5, 4 dents étant la bêche normale). Elle est utile dans les terres argileuses collantes (terres lourdes).
- louchet (orthographe à vérifier) est une bêche spéciale à fer de bêche long qui permet de trancher terre et racines à une profondeur plus importante que la bêche. Le louchet est utilisé par les pépiniéristes pour arracher arbres et arbustes en pépinière.
[modifier] Comment bêcher
[modifier] Technique
Il faut se placer dos à la surface à bêcher :
- Enfoncer la bêche de tout son corps en appuyant à l’aide de son pied sur le haut du fer de bêche (partie pelle), quand le fer est enfoncé, il faut basculer le manche en arrière vers le sol. Ensuite la motte contenue dans la bêche est retournée de manière à ce que la terre du dessous soit dessus et vice versa.
- Après avoir réalisé un premier rang, il faut reculer d’un pas et commencer un nouveau rang inférieur et ainsi de suite.
[modifier] Réalisation d'une jauge
Le premier et si l'on veut le deuxième rang sont consacrés à réaliser la jauge, une sorte de trou. La terre est retirée temporairement de la parcelle à bêcher puis sert à la comblée quand la parcelle est retournée.
Pour bien bêcher avec la technique de la jauge, il faut rang après rang la conserver comme au départ... La jauge recule avec vous !
[modifier] Voir aussi
cs:Rýč de:Spaten nl:Spade no:Spade simple:Spade uk:Лопата ru:Лопата
