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Aliphatique

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En chimie organique, une molécule est dite aliphatique lorsqu'elle n'est pas aromatique.

Les molécules saturées (exemples : les paraffines ou les alcanes) sont des composés aliphatiques, mais également les composés insaturés ne répondant pas aux règles d'aromaticité (exemple : les alcènes (ou oléfines) tels que l'éthylène).

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