L'Airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) également appelée Airelle vigne du mont Ida ou Airelle à fruits rouges est un sous-arbrisseau du genre Airelle de la famille des Éricacées.

[modifier] Description

L'airelle rouge est un petit arbrisseau rampant de 10 à 30 cm et présent en Arctique, et dans le Nord de l'Eurasie, du Japon et de l'Amérique du Nord. Elle croît dans les bois clairs, les tourbières et les pelouses des zones alpines, à une altitude comprise entre 300 à 3 000 m. En France, elle n'est commune que dans les Vosges, le Jura et les Alpes.

Les feuilles persistantes et coriaces, de 15 à 40 mm de long, obovales, luisantes, vert foncé sont légèrement échancrées à leur extrémité. Enroulées sur les bords et ponctuées sur la face inférieure, elles se distinguent ainsi des feuilles du raisin d'ours ou busserole (Arctostaphyllos uva-ursi).

Entre mai et juillet, apparaissent des fleurs de 5 à 7 mm de long, campanulées, blanches à rose foncé qui s'épanouissent en grappes compactes de 2 à 5 cm. Les baies sphériques de 3 à 6 mm de diamètre, rouge vif sont acides et sont utilisées pour accompagner les gibiers.

(Cette description provient de la présentation du genre Airelle et de ses principales espèces).