Acore odorant

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Acore odorant

Image:Koeh-006.jpg

Acorus calamus

Classification classique

Règne

Plantae

Division

Magnoliophyta

Classe

Liliopsida

Ordre

Arales

Famille

Acoraceae

Genre

Acorus

Nom binomial

Acorus calamus
L., 1753

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L'Acore odorant (Acorus calamus) ou jonc odorant est une plante herbacée aquatique, pérenne, rhizomateuse de la famille des Acoracées.

[modifier] Description

Les feuilles sont linéaires. L'inflorescence est constituée d'un spadice portant de minuscules fleurs verdâtres et d'un spathe qui ne diffère guère des feuilles.

[modifier] Caractéristiques

Image:Acorus calamus1.jpg

Organes reproducteurs:
- Type d'inflorescence: spadice
- Répartition des sexes: hermaphrodite
- Type de pollinisation: entomogame
- Période de floraison: mai à août
Graine
- Type de fruit: akène
- Mode de dissémination: hydrochore
Habitat et répartition
- Habitat type: roselières médioeuropéennes pionnières
- Aire de répartition: holarctique

Originaire d'Asie, cette espèce est naturalisée en Europe mais n'y produit pas de fruits.

[modifier] Principaux constituants

Huile essentielle
Saponines
Principe amer (acorone)
Mucilage

[modifier] Usage médicinal

La plante est cultivée dans les régions marécageuses et le long des cours d'eau en Europe orientale, seuls les rhizomes sont employés. Récolté au printemps et à l'automne et séché à l'ombre, l'acore odorant est un tonique amer qui stimule les glandes digestives. Employé en tisane, il est efficace contre tous les troubles gastriques tels que les ballonnements, les nausées, les brûlures gastro-oesophagiennes...

C'est aussi une plante apéritive, il est possible d'en faire une liqueur (100 g de rhizome séché, 1/2 l d'alcool, 1/2 l d'eau, agiter et filtrer au bout d'une semaine)

Par distillation on peut extraire des rhizomes une huile essentielle utilisée aussi en parfumerie.

Au Canada, certains Indiens en chiquent les rhizomes pour leurs effets stimulants et thérapeutiques. A forte dose, il peut provoquer des hallucinations visuelles.